第二百二十一章酒楼二更
第二百二十一章酒楼（二更）
百姓们站在警戒线外探头探脑地围观。
看着湿乎乎如同烂泥一般的水泥被平铺在了路上，啧啧称奇。
韩业带着修路队不敢因为围观而有所分心，兢兢业业地铺设水泥路。
因为是在城内，所以铺路的难度相对比较小，铺路的速度相对野外要快许多。
不过几天时间，水泥路就修出了一段距离，从长安南门一直往北延伸去了。
长安城的百姓爱看热闹，这警戒线两旁的人群就没有少过。
有些住在远处的百姓，甚至特地跑过来，就为了瞧这水泥路的热闹。
随着时间的流逝，地面上的水泥慢慢地凝固起来，质地也逐渐变得坚硬，虽然还没有达到城外通向川门沟的那条水泥路的质地，但是明眼人也都知道，这不过是时间问题罢了。
一时间大家对于水泥这种材质纷纷动了心思，许多有心人都向韩家打听水泥的消息，想要出资购买水泥。
当然了，这些人购买水泥，自然是不可能拿出来捐赠的。
他们都是想要用在自己的家中。
毕竟这水泥路无论是外观还是实用性在当今世界上都能够算的上是首屈一指，而且铺设的难度也不高。
只是可惜，韩正泰放出了消息，水泥现在并不外卖。
川门沟如今生产的水泥只能够供应韩业的修路队伍以及川门沟的建设，根本没有外售的余地。
如果以后水泥的产量能够跟上来，那倒是可以售卖，但是按照韩正泰心中想要将大梁各个州道府都用水泥路链接起来的计划，水泥外卖估计得要等到很长一段时间去了。
在众人都将焦点放在水泥路上的时候，韩正泰来到了东市之中的酒楼。
酒楼如今已经初步装修好了，韩正泰现在过来视察情况。
酒楼的名字是李弘才取的，名叫客满楼。
这名字也是够直白的，李弘才就希望这酒楼能够时时客满，能够赚大钱。
铺子是独孤皇后的产业，地理位置非常好，是东市的旺铺。
独孤皇后去世后她的产业都交给了李弘才，只是此前因为李弘才年幼，所以这些铺子都被恶仆拿去使用，后来被孤独芳若给查出来，这才收了回来。
被韩正泰挑选作为酒楼的铺子，是位于东市最大的一家，有六百多平方米的范围。
那恶仆将这间自己拿来让自家人开酒楼，在这东市中这酒楼也有几分名气，每年都能赚不少钱。
当然，李弘才和李修文既然将人给挖出来了，这些利润自然也让人吐了不少出来。
韩正泰想着这是孤独皇后的产业，所以并没有让人将酒楼都给推到了重建，只是让人在原来酒楼的基础上翻新改建。
地板和墙壁上都铺上了白色的瓷砖，窗户上也安装了透明的玻璃窗，墙壁的四周也都安上了玻璃灯盏。
和原有的传统建筑风格结合在一起，有一种新奇别样的美感。
当然，除了美感，也有更为实用的地方。
这瓷砖是瓷器工坊里面烧制出来的，用来铺地，地面铺墙显得十分的干净整洁。
而透明的玻璃窗户，也让室内的光线要更加明亮。
一走进酒楼，因为光线充足，所以并没有因为阴暗而产生的压迫感，心情也要轻松许多。
如果是阴天，光线不亮，可以点上玻璃灯盏里面的蜡烛，增加室内的亮度。
酒楼一共有三层楼，一楼是大堂，里面摆放着大大小小六十六张桌子。
一楼的左右两边都有两个柜台窗口，在这里可以售卖早餐。
客人既可以进入酒楼内点餐，也可以就在外面的窗户口直接购买，非常方便。
一楼内侧有楼梯可以通向二楼的包间。
二楼左右两侧一共有十六个包间，包间里面挂着名贵的古画。
这古画是韩正泰从家里库房里面拿出来的，对于韩正泰而言，这古画与其放在库房里面积灰，还不如拿出来最大限度的利用。
当然，为了防止古画被破坏，古画外面有一层透明的玻璃罩阻隔。
既不影响客人观赏，同时也能够防止古画被偷窃破坏。
包间里面的桌子也不普通，使用的是旋转餐桌。
桌上有一个可以旋转的厚玻璃转盘，方便坐在每个位置的客人都能够夹到桌上的每一道菜。
使用的餐具，杯子碗筷都是韩正泰特意让瓷器工坊里面烧制出来的，清一色的印着客满楼标志的白瓷或者玻璃制品。
既高档，同时也能够彰显客满楼的品牌。
三楼也同样是包间，格局和二楼一样，只是因为位置更高，视野更好，所以这三楼的包间，收费要更贵一些。韩正泰仔细地查看，虽然知道底下的人敢叫他来看，那肯定事先排查了许多遍，但是他这也不没有放松，做好最后一道防线。
确定没有差漏，韩正泰这才满意地点了点头，继续查看后厨等地。
酒楼的后院是后厨，这边没有再铺白瓷砖，而是用的水泥地。
后厨的厨房很大，知道韩正泰今日来排查，所有的厨师都在厨房里面等候。
因为韩正泰布置的菜品种类很多，所以需要明确的分工，这样才不会导致在营业的时候手忙脚乱，顾此失彼。
后厨分配了一个主厨，主厨掌控着韩正泰所教授的所有食品的配方。
他负责制定菜单，视频原料的进购，指挥并且把控每道菜品的口味以及品质。
主厨之下，有专门负责炒菜的厨师，炒菜的厨师一共有三位，他们手中分别掌握着一部分的菜品制作方法。
在炒菜厨师之下，还有切配厨师，他们不负责炒菜，只负责洗菜切菜，以及打荷厨师，也就是帮炒菜厨师打下手，菜品需要研制、油炸、上粉上浆，以及最后菜品的摆盘造型，这些都是他们负责的。
另外还分别有厨师负责凉菜、甜点以及饮品的厨师。
以上这些都是午餐厨师的范畴，负责早餐的是另外一只团队。
韩正泰让他们制作了菜单上的菜品，再次品尝了味道，确定每个人都过关了，这才满意。
服务人员经过了专门的培训，对于如何接待客人上菜都进退有礼，不会失了他们满客楼的招牌。
“抽奖的奖品准备的如何？”韩正泰询问掌柜韩杰。
“家主，奖品都已经包装好了，就放在库房里面，等到开业当天就能够拿出来。”韩杰立刻说道。
“会员卡呢？”韩正泰又问道。
满客楼的消费不低，总不可能每次都让客人带着一大串铜钱来他们这里吃饭吧，所以韩正泰推出了会员卡制度。
预存十两，能够得到一张普通会员卡，每次消费能够享受九点九折优惠。
预存五十两，能够得到一张青铜会员卡，每次消费能够享受九点五折优惠。
预存一百两，能够得到一张白银会员卡，每次消费能够享受九折优惠。
预存五百两，能够得到一张黄金会员卡，每次消费享受八点五折优惠。
预存一千两，能够得到一张钻石会员卡，每次消费享受八折优惠。
普通会员卡是一张硬纸片，是造纸工坊里面研究的新品纸张。
纸张很厚很硬，不适合用来书写，但是适合用来做卡片、菜单、门票一类的物品。
青铜会员卡是一张铜制的卡片，白银会员卡对应的是一张镀银的卡片，黄金会员卡则是镀金的卡片。
白银和黄金会员卡韩正泰自然不会用纯正的白银和黄金，不然这会员卡的成本太高了。
不过为了让会员卡显地有格调，所以他让人在这两种会员卡上都粘上了璀璨亮丽的玻璃。
这个时代可还没有玻璃制品，这些加了颜料，五颜六色的玻璃肯定会被当做是价值不菲的琉璃。
卡片制作的非常精美，再加上黄金白银以及玻璃的提成，相信到时候会吸引不少人充值会员的。
“家主，会员卡都在这里呢！”
韩杰立刻从柜台里面拿出了几个盒子，盒子里面整整齐齐地摆放着各种会员卡。
“会员卡可以不和个人的身份信息绑定，但是会员卡一旦遗失，那造成的损失我们酒楼也是不负责的，这一点要提前和客人讲明。”
韩正泰满意地点了点头，叮嘱韩杰。
这会员卡客人可以选择记名和不记名两种方式。
如果是记名的话，卡片丢失，可以过来及时挂失，补交手续费或者再充值相同的数额，那就能够重新得到一张卡片。
但是如果是不记名的话，卡片丢失，他们酒楼就不负责后续的补办和挂失了。
“家主放心，我都记下了。”韩杰认真地点头应道。
“去停车场看看。”
韩正泰微微点了点头，让韩杰将卡片收好，从酒楼出来了。
酒楼的旁边有韩正泰规划的停车位，毕竟来这里吃饭的大多都是世族，而世族出行，要么骑马要么乘坐马车，如果不规划停车位，那到时候肯定会造成门前的拥堵。
而且他们这里办的是酒楼，也不能够让马匹就停在门口，万一马匹拉屎了，这让坐在大堂里的客人看到了，那不是影响人家的食欲吗？
所以在旁边有专门的停车位，也有提供车夫休息的场所。
韩正泰一圈逛下来，十分满意，只要等后院的水泥路都干了，那酒楼也就能够正式投入使用了。
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百姓们站在警戒线外探头探脑地围观。
看着湿乎乎如同烂泥一般的水泥被平铺在了路上，啧啧称奇。
韩业带着修路队不敢因为围观而有所分心，兢兢业业地铺设水泥路。
因为是在城内，所以铺路的难度相对比较小，铺路的速度相对野外要快许多。
不过几天时间，水泥路就修出了一段距离，从长安南门一直往北延伸去了。
长安城的百姓爱看热闹，这警戒线两旁的人群就没有少过。
有些住在远处的百姓，甚至特地跑过来，就为了瞧这水泥路的热闹。
随着时间的流逝，地面上的水泥慢慢地凝固起来，质地也逐渐变得坚硬，虽然还没有达到城外通向川门沟的那条水泥路的质地，但是明眼人也都知道，这不过是时间问题罢了。
一时间大家对于水泥这种材质纷纷动了心思，许多有心人都向韩家打听水泥的消息，想要出资购买水泥。
当然了，这些人购买水泥，自然是不可能拿出来捐赠的。
他们都是想要用在自己的家中。
毕竟这水泥路无论是外观还是实用性在当今世界上都能够算的上是首屈一指，而且铺设的难度也不高。
只是可惜，韩正泰放出了消息，水泥现在并不外卖。
川门沟如今生产的水泥只能够供应韩业的修路队伍以及川门沟的建设，根本没有外售的余地。
如果以后水泥的产量能够跟上来，那倒是可以售卖，但是按照韩正泰心中想要将大梁各个州道府都用水泥路链接起来的计划，水泥外卖估计得要等到很长一段时间去了。
在众人都将焦点放在水泥路上的时候，韩正泰来到了东市之中的酒楼。
酒楼如今已经初步装修好了，韩正泰现在过来视察情况。
酒楼的名字是李弘才取的，名叫客满楼。
这名字也是够直白的，李弘才就希望这酒楼能够时时客满，能够赚大钱。
铺子是独孤皇后的产业，地理位置非常好，是东市的旺铺。
独孤皇后去世后她的产业都交给了李弘才，只是此前因为李弘才年幼，所以这些铺子都被恶仆拿去使用，后来被孤独芳若给查出来，这才收了回来。
被韩正泰挑选作为酒楼的铺子，是位于东市最大的一家，有六百多平方米的范围。
那恶仆将这间自己拿来让自家人开酒楼，在这东市中这酒楼也有几分名气，每年都能赚不少钱。
当然，李弘才和李修文既然将人给挖出来了，这些利润自然也让人吐了不少出来。
韩正泰想着这是孤独皇后的产业，所以并没有让人将酒楼都给推到了重建，只是让人在原来酒楼的基础上翻新改建。
地板和墙壁上都铺上了白色的瓷砖，窗户上也安装了透明的玻璃窗，墙壁的四周也都安上了玻璃灯盏。
和原有的传统建筑风格结合在一起，有一种新奇别样的美感。
当然，除了美感，也有更为实用的地方。
这瓷砖是瓷器工坊里面烧制出来的，用来铺地，地面铺墙显得十分的干净整洁。
而透明的玻璃窗户，也让室内的光线要更加明亮。
一走进酒楼，因为光线充足，所以并没有因为阴暗而产生的压迫感，心情也要轻松许多。
如果是阴天，光线不亮，可以点上玻璃灯盏里面的蜡烛，增加室内的亮度。
酒楼一共有三层楼，一楼是大堂，里面摆放着大大小小六十六张桌子。
一楼的左右两边都有两个柜台窗口，在这里可以售卖早餐。
客人既可以进入酒楼内点餐，也可以就在外面的窗户口直接购买，非常方便。
一楼内侧有楼梯可以通向二楼的包间。
二楼左右两侧一共有十六个包间，包间里面挂着名贵的古画。
这古画是韩正泰从家里库房里面拿出来的，对于韩正泰而言，这古画与其放在库房里面积灰，还不如拿出来最大限度的利用。
当然，为了防止古画被破坏，古画外面有一层透明的玻璃罩阻隔。
既不影响客人观赏，同时也能够防止古画被偷窃破坏。
包间里面的桌子也不普通，使用的是旋转餐桌。
桌上有一个可以旋转的厚玻璃转盘，方便坐在每个位置的客人都能够夹到桌上的每一道菜。
使用的餐具，杯子碗筷都是韩正泰特意让瓷器工坊里面烧制出来的，清一色的印着客满楼标志的白瓷或者玻璃制品。
既高档，同时也能够彰显客满楼的品牌。
三楼也同样是包间，格局和二楼一样，只是因为位置更高，视野更好，所以这三楼的包间，收费要更贵一些。韩正泰仔细地查看，虽然知道底下的人敢叫他来看，那肯定事先排查了许多遍，但是他这也不没有放松，做好最后一道防线。
确定没有差漏，韩正泰这才满意地点了点头，继续查看后厨等地。
酒楼的后院是后厨，这边没有再铺白瓷砖，而是用的水泥地。
后厨的厨房很大，知道韩正泰今日来排查，所有的厨师都在厨房里面等候。
因为韩正泰布置的菜品种类很多，所以需要明确的分工，这样才不会导致在营业的时候手忙脚乱，顾此失彼。
后厨分配了一个主厨，主厨掌控着韩正泰所教授的所有食品的配方。
他负责制定菜单，视频原料的进购，指挥并且把控每道菜品的口味以及品质。
主厨之下，有专门负责炒菜的厨师，炒菜的厨师一共有三位，他们手中分别掌握着一部分的菜品制作方法。
在炒菜厨师之下，还有切配厨师，他们不负责炒菜，只负责洗菜切菜，以及打荷厨师，也就是帮炒菜厨师打下手，菜品需要研制、油炸、上粉上浆，以及最后菜品的摆盘造型，这些都是他们负责的。
另外还分别有厨师负责凉菜、甜点以及饮品的厨师。
以上这些都是午餐厨师的范畴，负责早餐的是另外一只团队。
韩正泰让他们制作了菜单上的菜品，再次品尝了味道，确定每个人都过关了，这才满意。
服务人员经过了专门的培训，对于如何接待客人上菜都进退有礼，不会失了他们满客楼的招牌。
“抽奖的奖品准备的如何？”韩正泰询问掌柜韩杰。
“家主，奖品都已经包装好了，就放在库房里面，等到开业当天就能够拿出来。”韩杰立刻说道。
“会员卡呢？”韩正泰又问道。
满客楼的消费不低，总不可能每次都让客人带着一大串铜钱来他们这里吃饭吧，所以韩正泰推出了会员卡制度。
预存十两，能够得到一张普通会员卡，每次消费能够享受九点九折优惠。
预存五十两，能够得到一张青铜会员卡，每次消费能够享受九点五折优惠。
预存一百两，能够得到一张白银会员卡，每次消费能够享受九折优惠。
预存五百两，能够得到一张黄金会员卡，每次消费享受八点五折优惠。
预存一千两，能够得到一张钻石会员卡，每次消费享受八折优惠。
普通会员卡是一张硬纸片，是造纸工坊里面研究的新品纸张。
纸张很厚很硬，不适合用来书写，但是适合用来做卡片、菜单、门票一类的物品。
青铜会员卡是一张铜制的卡片，白银会员卡对应的是一张镀银的卡片，黄金会员卡则是镀金的卡片。
白银和黄金会员卡韩正泰自然不会用纯正的白银和黄金，不然这会员卡的成本太高了。
不过为了让会员卡显地有格调，所以他让人在这两种会员卡上都粘上了璀璨亮丽的玻璃。
这个时代可还没有玻璃制品，这些加了颜料，五颜六色的玻璃肯定会被当做是价值不菲的琉璃。
卡片制作的非常精美，再加上黄金白银以及玻璃的提成，相信到时候会吸引不少人充值会员的。
“家主，会员卡都在这里呢！”
韩杰立刻从柜台里面拿出了几个盒子，盒子里面整整齐齐地摆放着各种会员卡。
“会员卡可以不和个人的身份信息绑定，但是会员卡一旦遗失，那造成的损失我们酒楼也是不负责的，这一点要提前和客人讲明。”
韩正泰满意地点了点头，叮嘱韩杰。
这会员卡客人可以选择记名和不记名两种方式。
如果是记名的话，卡片丢失，可以过来及时挂失，补交手续费或者再充值相同的数额，那就能够重新得到一张卡片。
但是如果是不记名的话，卡片丢失，他们酒楼就不负责后续的补办和挂失了。
“家主放心，我都记下了。”韩杰认真地点头应道。
“去停车场看看。”
韩正泰微微点了点头，让韩杰将卡片收好，从酒楼出来了。
酒楼的旁边有韩正泰规划的停车位，毕竟来这里吃饭的大多都是世族，而世族出行，要么骑马要么乘坐马车，如果不规划停车位，那到时候肯定会造成门前的拥堵。
而且他们这里办的是酒楼，也不能够让马匹就停在门口，万一马匹拉屎了，这让坐在大堂里的客人看到了，那不是影响人家的食欲吗？
所以在旁边有专门的停车位，也有提供车夫休息的场所。
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