第39章王府小厨娘39
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梧桐苑里。
气氛和谐完了之后，刘晓雅觉得肚子就有些饿了，刚才因为专注于其他的事情，从而忽视了这一点儿，现在她觉得肚子有些咕噜。
也是，这一大早上的整出这么些事儿来，她早上早膳也没用好，紧接着这心情跟着又是跌宕起伏的，那时候也没有个心情吃东西，没感觉出饿来，现在事情解决了，还挺完美的，这肚子里边的那一个就开始不消停了。
相信其他人也应该是跟她一样的，只不过是没好意思说出来而已。
确实跟刘晓雅想的一样，梧桐苑里的其他主子们现在肚子也都在打鼓，不过是尽量忍着。
于是刘晓雅开口：“这眼瞅着时辰也不早了，就该用午膳了，不如王爷以及妹妹跟晗语就留在我这儿用膳吧！正好尝尝我这小厨房的手艺如何？”
王侧妃原本想拒绝的，这刚得了一些好东西，她想回自己的芙蓉居里慢慢欣赏，不过又转念一想，这梧桐苑里不是有一个小厨娘做饭很好吃，勾的王爷经常过来吗？平时没有时间，趁这功夫自己不正好试试她的手艺到底是怎么样的好，于是欣然同意了。
赵晗语见王侧妃同意了，也就留了下来，赵浩淇目标原本就打算留下来的，今天这事儿让刘晓雅受了惊，他可不得留下来好好安慰安慰她呀，顺便再吃点好吃的。
当然好吃的只是顺便。
见众人都同意了，于是刘晓雅找来冷嬷嬷，让她去小厨房多添几道菜，也不用往上呈什么膳食单子了，直接看着办就行。要是来回折腾膳食单子的话，自己还要再多饿一会，不划算。
冷嬷嬷领命出去，不一会儿又转了回来。
这冷嬷嬷也是个妙人，之前就已经提前吩咐黄管事去小厨房传话了，这次却并不邀功，还照样出去转了一圈。
其实冷嬷嬷这样做最好，虽然她猜到了主子的意思提前有了部署，但是作为主子是不愿意让下人知道自己心里在想什么，尤其是经历这些事情之后，刘晓雅心里边会更加的防范。虽然冷嬷嬷是刘晓雅的奶嬷嬷，而且伺候了她这么多年，但是万一有了嫌隙呢，得不偿失呀。
她可不想到老了还晚节不保，她可是要在王府里边安稳度过晚年的。所以她是宁愿多费费事多跑一趟的。
而因为有了冷嬷嬷的提前部署，这小厨房准备膳食的时辰就能宽裕一些，多了钟，别小瞧这点时间，这最起码能多做一道菜。
小厨房麻溜的把膳食给准备好，黄管事领着小丫头收拾到食盒里，提进了梧桐苑。
冯大娘又跟之前一样倚在小厨房的门框旁等着黄管事给她带来消息。
这一次跟平常不一样，她怕主子们心里还有着气万一挑膳食上不是。
她哪里知道这时候梧桐苑里的几位主子的心情并没有她想的低迷反而还挺高兴的。
能不高兴吗？一来找到了下手的人，二来搬倒了一个强劲的对手，三来有一大桌子色香味俱全的午膳，所以梧桐苑里的几位心情不自觉的全部在慢慢变好。
凉拌鸡丝、鲜花豆腐、蒜蓉菜心、口袋鸭、梅子红烧肉、白灼芦笋、三黄鸡、绣球鱼翅这些都是小意思，鲜蘑菌菇汤，银针菜这两道菜可都是大菜，这可是凌晨最近刚研究出来的新菜，经过了小厨房里边所有厨娘的一致好评。
鲜蘑菌菇汤一听就是一道蘑菇汤，确实是如此，这是凌晨让采买给她专门买回来的，这个时候正是产蘑菇的好时节，集市上有很多附近的山民采了蘑菇自己买，凌晨之前听采买的说起过这一点，于是就拜托他们买一些回来。
这刚采摘的菌子格外的鲜美，而且凌晨也会区分那一些有毒那一些没毒，不光凌晨会，那采买的也会一点，要是连这点技能都不会，也就不用干采买了。
今天一早上采买就拎了半筐子蘑菇进了小厨房，凌晨就打算做这个，尤其是见到有几朵见手青的时候，这个打算就更明确了。
见手青事属于牛肝菌的一种，味道十分的鲜美，不过要格外注意这玩意室友轻微毒素的，搞不好吃完了就会看见有很多小人儿在天花板上在跳舞。
所以这玩意要多多煮一会，比别的菌菇煮的时间都要多，不然这毒素出不来，这见手青处理好了之后再把其他的菌子统一放进去烹饪，再加上一点凌晨空间出产的蘑菇，什么调料不放只放盐，这汤就算成了。
凌晨尝了一口，那味道是甘甜鲜美，她都想在汤里打滚不想出来了。
至于刘晓雅还怀着孕能不能吃这个凌晨表示没问题，她都到了后期，而且蘑菇里边的毒素也已经被熬出来了。
主要是过了这半拉月也就没有新鲜的野生蘑菇了，她想吃也捞不着。
还有一道大菜就是银针菜，虽说是一道大菜，但是所用食材却既简单又平常，就是豆芽还有五花肉。
但是她的做法却不简单，首先要把五花肉洗干净，再配上凌晨的秘制调料剁成非常细的肉泥，然后打上鸡蛋搅拌起劲放到一边备用。接着要把绿豆芽两头掐掉只留中间大约三寸长的那一节，然后用特制的工具把豆芽给掏空了，再填塞上剁好的肉泥。
最后旺火烧锅倒油，油热后把豆芽下进去快速煸炒几下之后就把菜给盛出来。豆芽不多，肉也很少，所以用不了几下就熟了。
这道菜难就难在塞肉泥这一步上，虽然有特制工具，但也是个精细活，既考验掌勺人的眼力，又考验掌勺人的速度，要知道这豆芽要是一直没来得及塞肉，是会蔫巴的。
这对别的厨娘来说难度很大，对凌晨来说确一点不难，因为她有“显微镜”呀，那可是能把毛细血管放大成手指头粗的神器，更何况是豆芽。
之后就是主食，凌晨帮着冯大娘准备了两种，一种是荸荠鲜肉的馄饨，一种是翡翠烧卖。
荸荠鲜肉馄饨这一听就知道主料就是荸荠跟肉，不过还要再加上一些藕丁，翡翠烧卖则是糯米擀皮，由肉干、虾干、笋丁做馅做成的。这两样主食一干一湿，相辅相成，想吃什么都可以。
这几道菜还没有进梧桐苑的时候，王侧妃就已经在翘首以盼了，等到食盒一打开，王侧妃就已经沦陷。
这梧桐苑的膳食确实非常的鲜美，尤其是那道菌菇汤，鲜的如此清新脱俗，怪不得王爷进了梧桐苑就不想出来了。
她也好想待在梧桐苑不出来。
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梧桐苑里。
气氛和谐完了之后，刘晓雅觉得肚子就有些饿了，刚才因为专注于其他的事情，从而忽视了这一点儿，现在她觉得肚子有些咕噜。
也是，这一大早上的整出这么些事儿来，她早上早膳也没用好，紧接着这心情跟着又是跌宕起伏的，那时候也没有个心情吃东西，没感觉出饿来，现在事情解决了，还挺完美的，这肚子里边的那一个就开始不消停了。
相信其他人也应该是跟她一样的，只不过是没好意思说出来而已。
确实跟刘晓雅想的一样，梧桐苑里的其他主子们现在肚子也都在打鼓，不过是尽量忍着。
于是刘晓雅开口：“这眼瞅着时辰也不早了，就该用午膳了，不如王爷以及妹妹跟晗语就留在我这儿用膳吧！正好尝尝我这小厨房的手艺如何？”
王侧妃原本想拒绝的，这刚得了一些好东西，她想回自己的芙蓉居里慢慢欣赏，不过又转念一想，这梧桐苑里不是有一个小厨娘做饭很好吃，勾的王爷经常过来吗？平时没有时间，趁这功夫自己不正好试试她的手艺到底是怎么样的好，于是欣然同意了。
赵晗语见王侧妃同意了，也就留了下来，赵浩淇目标原本就打算留下来的，今天这事儿让刘晓雅受了惊，他可不得留下来好好安慰安慰她呀，顺便再吃点好吃的。
当然好吃的只是顺便。
见众人都同意了，于是刘晓雅找来冷嬷嬷，让她去小厨房多添几道菜，也不用往上呈什么膳食单子了，直接看着办就行。要是来回折腾膳食单子的话，自己还要再多饿一会，不划算。
冷嬷嬷领命出去，不一会儿又转了回来。
这冷嬷嬷也是个妙人，之前就已经提前吩咐黄管事去小厨房传话了，这次却并不邀功，还照样出去转了一圈。
其实冷嬷嬷这样做最好，虽然她猜到了主子的意思提前有了部署，但是作为主子是不愿意让下人知道自己心里在想什么，尤其是经历这些事情之后，刘晓雅心里边会更加的防范。虽然冷嬷嬷是刘晓雅的奶嬷嬷，而且伺候了她这么多年，但是万一有了嫌隙呢，得不偿失呀。
她可不想到老了还晚节不保，她可是要在王府里边安稳度过晚年的。所以她是宁愿多费费事多跑一趟的。
而因为有了冷嬷嬷的提前部署，这小厨房准备膳食的时辰就能宽裕一些，多了钟，别小瞧这点时间，这最起码能多做一道菜。
小厨房麻溜的把膳食给准备好，黄管事领着小丫头收拾到食盒里，提进了梧桐苑。
冯大娘又跟之前一样倚在小厨房的门框旁等着黄管事给她带来消息。
这一次跟平常不一样，她怕主子们心里还有着气万一挑膳食上不是。
她哪里知道这时候梧桐苑里的几位主子的心情并没有她想的低迷反而还挺高兴的。
能不高兴吗？一来找到了下手的人，二来搬倒了一个强劲的对手，三来有一大桌子色香味俱全的午膳，所以梧桐苑里的几位心情不自觉的全部在慢慢变好。
凉拌鸡丝、鲜花豆腐、蒜蓉菜心、口袋鸭、梅子红烧肉、白灼芦笋、三黄鸡、绣球鱼翅这些都是小意思，鲜蘑菌菇汤，银针菜这两道菜可都是大菜，这可是凌晨最近刚研究出来的新菜，经过了小厨房里边所有厨娘的一致好评。
鲜蘑菌菇汤一听就是一道蘑菇汤，确实是如此，这是凌晨让采买给她专门买回来的，这个时候正是产蘑菇的好时节，集市上有很多附近的山民采了蘑菇自己买，凌晨之前听采买的说起过这一点，于是就拜托他们买一些回来。
这刚采摘的菌子格外的鲜美，而且凌晨也会区分那一些有毒那一些没毒，不光凌晨会，那采买的也会一点，要是连这点技能都不会，也就不用干采买了。
今天一早上采买就拎了半筐子蘑菇进了小厨房，凌晨就打算做这个，尤其是见到有几朵见手青的时候，这个打算就更明确了。
见手青事属于牛肝菌的一种，味道十分的鲜美，不过要格外注意这玩意室友轻微毒素的，搞不好吃完了就会看见有很多小人儿在天花板上在跳舞。
所以这玩意要多多煮一会，比别的菌菇煮的时间都要多，不然这毒素出不来，这见手青处理好了之后再把其他的菌子统一放进去烹饪，再加上一点凌晨空间出产的蘑菇，什么调料不放只放盐，这汤就算成了。
凌晨尝了一口，那味道是甘甜鲜美，她都想在汤里打滚不想出来了。
至于刘晓雅还怀着孕能不能吃这个凌晨表示没问题，她都到了后期，而且蘑菇里边的毒素也已经被熬出来了。
主要是过了这半拉月也就没有新鲜的野生蘑菇了，她想吃也捞不着。
还有一道大菜就是银针菜，虽说是一道大菜，但是所用食材却既简单又平常，就是豆芽还有五花肉。
但是她的做法却不简单，首先要把五花肉洗干净，再配上凌晨的秘制调料剁成非常细的肉泥，然后打上鸡蛋搅拌起劲放到一边备用。接着要把绿豆芽两头掐掉只留中间大约三寸长的那一节，然后用特制的工具把豆芽给掏空了，再填塞上剁好的肉泥。
最后旺火烧锅倒油，油热后把豆芽下进去快速煸炒几下之后就把菜给盛出来。豆芽不多，肉也很少，所以用不了几下就熟了。
这道菜难就难在塞肉泥这一步上，虽然有特制工具，但也是个精细活，既考验掌勺人的眼力，又考验掌勺人的速度，要知道这豆芽要是一直没来得及塞肉，是会蔫巴的。
这对别的厨娘来说难度很大，对凌晨来说确一点不难，因为她有“显微镜”呀，那可是能把毛细血管放大成手指头粗的神器，更何况是豆芽。
之后就是主食，凌晨帮着冯大娘准备了两种，一种是荸荠鲜肉的馄饨，一种是翡翠烧卖。
荸荠鲜肉馄饨这一听就知道主料就是荸荠跟肉，不过还要再加上一些藕丁，翡翠烧卖则是糯米擀皮，由肉干、虾干、笋丁做馅做成的。这两样主食一干一湿，相辅相成，想吃什么都可以。
这几道菜还没有进梧桐苑的时候，王侧妃就已经在翘首以盼了，等到食盒一打开，王侧妃就已经沦陷。
这梧桐苑的膳食确实非常的鲜美，尤其是那道菌菇汤，鲜的如此清新脱俗，怪不得王爷进了梧桐苑就不想出来了。
她也好想待在梧桐苑不出来。
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