第五十一章 加了料的素馅包子
第五十一章加了料的素馅包子
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辗转难眠了一夜，第二天一大早天还没亮，宁汐就早早的起了床。
这个时辰阮氏还在睡梦中，就连宁有财和王氏两口子也还没起身，院子里空荡荡的。
宁汐等的就是四下无人的时候，连忙跑到了厨房里忙活起来。
宁汐先将那包番泻叶拿了出来，本来打算一股脑都放进锅里，想了想，又拿了一些回来。
听说这番泻叶药性很厉害，要是一下子吃的太多了，只怕对身子有损。还是少放点好了……
可是，若是放的太少了，达不到预期的效果怎么办？
宁汐咬咬牙，狠狠心又放了几片进去，然后闭着眼睛盖上了锅盖。
然后，她迅速的生火烧锅。等锅里的水开了，利索的用漏勺将锅中的番泻叶都捞了出来，扔到了锅底。再将剩下的纸包全数扔了进去。直到那些番泻叶尽数化成了灰烬，再也找不到丝毫痕迹，她才彻底松了口气。
接下来要做的事情，当然还有很多。
厨房里面粉是现成的，宁汐先用普通的水和了面，接着又用番泻叶熬煮过的水和了一些面。
两团面放在一起，显然有了些差别。其中一团面洁白柔软，另一团面的颜色却有些黑乎乎的，自然是番泻叶的“功效”了。
再洗一颗大白菜，然后剁的细细的，切些豆腐丁放在里面，然后撒上葱花油盐之类的调味。再接下来要做的，就是揉面做包子了。
经过这两个多月的锻炼，宁汐的手变的异常灵巧。一个小小的面团捏在手中，很快就成了薄薄的面皮。放一些馅儿在上面，沿着边拢起。一个小巧可爱的素馅包子就出来了。
等她忙着将包子都上了锅开始蒸的时候，宁有财和王氏才到了厨房来。
宁有财乐呵呵的打趣道：“汐丫头，你一大早就起来做包子。是打算抢二伯的饭碗吗？”
宁汐嘻嘻一笑，露出两排洁白的细细的牙齿：“二伯别担心。我今儿个兴致好，偶尔做一回罢了。不会抢了你的饭碗的。”
宁有财被逗的哈哈笑了起来，顺便掀开蒸笼瞄了一眼，啧啧赞道：“这包子做的真是小巧漂亮。”
每个都小小的，最多有拳头的一半大小，褶子匀称又细密。以他这个做包子的行家来看，也实在是不错的。就不知道味道如何了！
宁汐俏皮的笑了笑：“二伯。等包子蒸好了，第一个就拿给你尝尝。”
说说笑笑中，宁有财和王氏也忙活了起来。
宁汐也没什么事，索性帮着剁起了肉馅。练了这么久的刀功，她的胳膊虽然还是细细瘦瘦的，力气却练出了不少。
她用力的剁着肉馅，速度不快也不慢，每次落刀都和前一次的落点不同。细细听去，竟有种隐隐的节奏感。
宁有财自然是识货的，边揉面边笑道：“汐丫头。你才练了这么短时间，就有这样的刀功，可比你爹当年还要强多了。”
宁汐被夸的浑身舒坦，一点都不谦虚的点头：“二伯真是有眼光。我也觉得以后我肯定比爹强！”
宁有财哈哈笑了起来。王氏也扑哧一声笑了：“你这丫头，野心倒是不小。”宁有方可是宁家三兄弟里厨艺最出色的一个了。宁汐说这话可真有点大言不惭的味道。
宁汐调皮的扮了个鬼脸：“二娘，你就等着瞧好了。迟早有一天，我会成为宁家的骄傲。”语气里满是自信。
此时的宁有财夫妇，当然都没将这句话放在心上，对视一笑，又各自忙碌了起来。
素馅包子蒸好了，宁汐笑眯眯的拿了一个给宁有财尝尝。宁有财几口就吃了一个，不停的点头称赞。
虽然没有肉包子味道香浓，可素馅包子却别有一番清淡的味道，比起肉馅包子的美味也是不遑多让。
宁汐抿唇笑了笑，小心的将热腾腾的包子放在事先准备好的干净的布兜里。
阮氏进厨房的时候，看到的就是这一幕。待问清楚缘由之后，笑着随手从布兜里拿起了一个包子：“我也来尝尝汐儿的手艺。”
宁汐瞄了那个包子一眼，心里一跳，不假思索的抢了过来：“娘，这个太小了，留着给我吃。”又另外拿了一个包子塞到阮氏的手里：“这个给你吃！”
这一番动作快的不可思议，把阮氏倒是吓了一跳，看看手里的包子，又看看宁汐手中的那一个。
明明差不多大小吧……
宁汐不敢再多说了，随口说道：“我现在就得走了，不然等到了太白楼包子就凉透了，可就不好吃了。”然后拎着一布兜的包子落荒而逃。
阮氏好笑的摇摇头，只觉得今天早上的宁汐有些怪怪的。偏又说不清到底是哪儿不对劲。
算了，想这些无聊的事情干什么，还是吃包子好了。
阮氏吃了一口素馅包子，那热腾腾的香气在口中立刻蔓延开来。任谁也不会想到，这是出自一个刚做学徒不久的女孩子之手吧！
阮氏眼里闪出自豪和骄傲的光芒，心里别提多快慰了，越吃越觉得包子真好吃！
而匆忙跑出去的宁汐，一颗心却是怦怦乱跳个不停。手中那个包子几乎都快拿不稳了。
别人看不出什么，可她自己却是心中有数。这几个颜色略有些发暗的包子，就是用“特殊”的面做出来的。足足半包番泻叶熬煮的一碗水，药性不知有多猛烈。只怕吃上一个，就会闹肚子。
而这个布兜里，一共有整整六个……
宁汐小心的将手中的包子塞了回去，一路小跑到了太白楼。
不出所料，诸位厨子们早已到了，一个个忙的不可开交。老远的就听到了宁有方的大嗓门吆喝的声音。
宁汐深呼吸口气，挤出最灿烂的笑容，迈着轻快的步子进了厨房。欢快的喊道：“爹，我来啦！”
宁有方立刻笑着迎了上来，还没来得及说话，就见宁汐笑眯眯的捧了两个热腾腾的包子送到了他的眼前：“爹，你还没吃早饭吧！我今天特地早起，做了包子带来给你吃呢！”
宁有方乐呵呵的笑了起来，眼睛都眯成了一条缝：“好好好，还是我闺女最心疼我了。”说着，接过包子大大的咬了一口，模糊不清的赞道：“好吃，真好吃！”
宁汐的心微微一颤，脸上的笑容却愈发的甜美：“爹，你要是喜欢就多吃几个。”说着，又从布兜里将另外几个特殊的包子都拿了出来。
宁有方咧嘴一笑，伸出大手将几个包子都捏在了手里：“今天有的忙，正好吃饱了再做事。”
做菜是个体力活，做厨子的大多是能吃，宁有方也不例外。这样小巧的包子，两口一个。吃五六个真的不在话下。
宁汐殷勤的倒了碗开水过来，等亲眼看到六个包子都进了宁有方的嘴里，才真正放了心。总算有心情也拿个包子出来吃了。
面皮薄而筋道，馅儿更是清淡美味，果然很好吃。
宁汐吃的津津有味，厨房里其他人的馋虫也被勾了上来。不自觉的瞄了过来。
宁汐想了想，索性笑着喊道：“张大哥，来福哥，我这儿包子还多的很，都来尝尝吧！”
来福笑嘻嘻的凑了过来：“汐妹子，我可早就等你这句话了。”说着，拿起一个包子大大的咬了一口，夸张的赞个不停。
张展瑜也笑着过来吃了一个，心里暗暗唏嘘不已。宁汐果然天分出众，连包子都做的这么好……
就这么你一个我一个，不一会儿布兜里的包子就被吃了个精光。
宁汐暗暗想着，就算宁有方接下来有什么异常，也绝不会疑心到包子上来了吧！
番泻叶的功效虽然猛烈，可至少也得等过上三四个时辰才能显出来。宁有方吃了那几个加了料的包子之后，倒是挺有精神，忙着准备起了食材。
宁汐还是第一次见到没有处理过的鱼翅，很是好奇的凑了过来：“爹，这就是鱼翅么？看起来也没什么特别的嘛！”那一大盆鱼翅呈现出浅浅的灰白色，实在不起眼。
宁有方哑然失笑：“你可别小瞧了这不起眼的东西，等做出来你就知道什么是人间美味了。”又压低了声音说道：“今天先用水泡发，等明天做成了菜肴，我给你留一碗。”
宁汐微微一愣，却见宁有方得意的眨眨眼。
明天的鱼翅宴他是主厨，这点小特权还是有的。难得有这样的好机会，当然得让宝贝闺女也尝尝鱼翅是个什么味道。
宁汐的心里酸酸的，不知花了多少力气，才将眼角的泪意压了回去，故作欢快的撒娇：“那可说好了，我要吃一大碗。”
宁有方宠溺的笑了笑：“好好好，保准给你留一大碗。”故意夸张的用手比划了盆口那么大的一碗。
宁汐撅着嘴巴跺脚，扯着宁有方的袖子直摇：“讨厌，爹，你又取笑我了！”
宁有方乐的哈哈大笑起来。只觉得生平最得意愉快的莫过于此刻了。
宁汐却在心里悄然叹息。只有她知道，这一次，将会成为宁有方的最大的遗憾……
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宁汐先将那包番泻叶拿了出来，本来打算一股脑都放进锅里，想了想，又拿了一些回来。
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宁汐咬咬牙，狠狠心又放了几片进去，然后闭着眼睛盖上了锅盖。
然后，她迅速的生火烧锅。等锅里的水开了，利索的用漏勺将锅中的番泻叶都捞了出来，扔到了锅底。再将剩下的纸包全数扔了进去。直到那些番泻叶尽数化成了灰烬，再也找不到丝毫痕迹，她才彻底松了口气。
接下来要做的事情，当然还有很多。
厨房里面粉是现成的，宁汐先用普通的水和了面，接着又用番泻叶熬煮过的水和了一些面。
两团面放在一起，显然有了些差别。其中一团面洁白柔软，另一团面的颜色却有些黑乎乎的，自然是番泻叶的“功效”了。
再洗一颗大白菜，然后剁的细细的，切些豆腐丁放在里面，然后撒上葱花油盐之类的调味。再接下来要做的，就是揉面做包子了。
经过这两个多月的锻炼，宁汐的手变的异常灵巧。一个小小的面团捏在手中，很快就成了薄薄的面皮。放一些馅儿在上面，沿着边拢起。一个小巧可爱的素馅包子就出来了。
等她忙着将包子都上了锅开始蒸的时候，宁有财和王氏才到了厨房来。
宁有财乐呵呵的打趣道：“汐丫头，你一大早就起来做包子。是打算抢二伯的饭碗吗？”
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宁有财被逗的哈哈笑了起来，顺便掀开蒸笼瞄了一眼，啧啧赞道：“这包子做的真是小巧漂亮。”
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宁汐俏皮的笑了笑：“二伯。等包子蒸好了，第一个就拿给你尝尝。”
说说笑笑中，宁有财和王氏也忙活了起来。
宁汐也没什么事，索性帮着剁起了肉馅。练了这么久的刀功，她的胳膊虽然还是细细瘦瘦的，力气却练出了不少。
她用力的剁着肉馅，速度不快也不慢，每次落刀都和前一次的落点不同。细细听去，竟有种隐隐的节奏感。
宁有财自然是识货的，边揉面边笑道：“汐丫头。你才练了这么短时间，就有这样的刀功，可比你爹当年还要强多了。”
宁汐被夸的浑身舒坦，一点都不谦虚的点头：“二伯真是有眼光。我也觉得以后我肯定比爹强！”
宁有财哈哈笑了起来。王氏也扑哧一声笑了：“你这丫头，野心倒是不小。”宁有方可是宁家三兄弟里厨艺最出色的一个了。宁汐说这话可真有点大言不惭的味道。
宁汐调皮的扮了个鬼脸：“二娘，你就等着瞧好了。迟早有一天，我会成为宁家的骄傲。”语气里满是自信。
此时的宁有财夫妇，当然都没将这句话放在心上，对视一笑，又各自忙碌了起来。
素馅包子蒸好了，宁汐笑眯眯的拿了一个给宁有财尝尝。宁有财几口就吃了一个，不停的点头称赞。
虽然没有肉包子味道香浓，可素馅包子却别有一番清淡的味道，比起肉馅包子的美味也是不遑多让。
宁汐抿唇笑了笑，小心的将热腾腾的包子放在事先准备好的干净的布兜里。
阮氏进厨房的时候，看到的就是这一幕。待问清楚缘由之后，笑着随手从布兜里拿起了一个包子：“我也来尝尝汐儿的手艺。”
宁汐瞄了那个包子一眼，心里一跳，不假思索的抢了过来：“娘，这个太小了，留着给我吃。”又另外拿了一个包子塞到阮氏的手里：“这个给你吃！”
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宁汐的心微微一颤，脸上的笑容却愈发的甜美：“爹，你要是喜欢就多吃几个。”说着，又从布兜里将另外几个特殊的包子都拿了出来。
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张展瑜也笑着过来吃了一个，心里暗暗唏嘘不已。宁汐果然天分出众，连包子都做的这么好……
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番泻叶的功效虽然猛烈，可至少也得等过上三四个时辰才能显出来。宁有方吃了那几个加了料的包子之后，倒是挺有精神，忙着准备起了食材。
宁汐还是第一次见到没有处理过的鱼翅，很是好奇的凑了过来：“爹，这就是鱼翅么？看起来也没什么特别的嘛！”那一大盆鱼翅呈现出浅浅的灰白色，实在不起眼。
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宁汐微微一愣，却见宁有方得意的眨眨眼。
明天的鱼翅宴他是主厨，这点小特权还是有的。难得有这样的好机会，当然得让宝贝闺女也尝尝鱼翅是个什么味道。
宁汐的心里酸酸的，不知花了多少力气，才将眼角的泪意压了回去，故作欢快的撒娇：“那可说好了，我要吃一大碗。”
宁有方宠溺的笑了笑：“好好好，保准给你留一大碗。”故意夸张的用手比划了盆口那么大的一碗。
宁汐撅着嘴巴跺脚，扯着宁有方的袖子直摇：“讨厌，爹，你又取笑我了！”
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