第二百七十章 出人意料的考题
费章节(12点
方御厨朗声说道：“今天是决赛第一轮，规则很简单，用豆腐做主料，任意挑选食材做配料，制作出三道完全不同的菜式来即可。这边桌子上有各种食材，需要什么一个个上来领。时限是一个时辰。”
这个出人意料的考题，让宁汐也颇为意外。稍一思忖过后，也上前领了一堆食材回来。期间，总有两道目光有意无意的在她身上流连。
不管大皇子是什么来意，可对她的兴趣显然出乎意料的浓厚……
宁汐轻轻的点头。不用张展瑜提醒，她也想到这一层了。
豆腐营养丰富，物美价廉，是最常见的食材，也是平民百姓的饭桌上最常见的家常菜肴。不过，到了厨子们的手中，加以各种食材作料调味，豆腐就是一道真正的美味。宁有方擅长烹饪豆腐，零零总总不下数十种做法。宁汐自然也是个中好手，稍微想了想，便决定好了三道菜式。
这道菜做法简单，可对火候和油温的把握要求极高。过嫩过老都会失了味道。而且趁热吃味道最佳。
做这道菜，需要选用嫩一些的豆腐。瘦肉少许，好的豆瓣酱自然也是必不可少的。先在锅中放油，油热了之后，放入瘦肉末豆瓣酱生姜末蒜末时煸炒，然后加水，再放入各式调料，最后放入切好的豆腐丁，再从大火换到小火，焖片刻入味。
最后一道，却是宁汐最拿手的荠菜豆腐丸子了。
做好的荠菜豆腐丸子，颜色青嫩，散发出淡而不绝的香气，令人垂涎欲滴。
认真做事的女子别有一番美丽，那种美丽，和精心雕琢搔首弄姿的美丽截然不同。却更让人移不开视线。
上官远一直暗暗留意着大皇子的一举一动，见状暗道不妙。大皇子从头至尾都在留意着宁汐的动静，该不是看中宁汐了吧……
大皇子含笑点头：“本王以前确实没见过这样的场面，倒是别有一番新鲜滋味。”上官远一直颇得皇上器重，大皇子对他还算客气。
侄女？大皇子果然来了兴致，瞄了不远处的紫衣少女一眼。
见惯了各色美人，大皇子对上官燕并无惊艳之感，倒是对她熟稔异常的掂勺动作很感兴趣。忽的笑着问道：“上官御厨，你的侄女学了不少年的厨艺吧”
十年……大皇子挑了挑眉，若有所思的问道：“做厨子的，要练这么久吗不跳字。记得没错的话，宁汐只练了两年就出师的吧
大皇子淡淡的嗯了一声，便移开了目光。
不管如何，大皇子总算对上官燕有些印象了。接下来再找个合适的机会暗示一下，这么一个美貌又擅长厨艺的女子送上门，大皇子总不会推辞吧若是能通过此事和大皇子攀上关系，将来等大皇子登了基，上官家的荣华富贵指日可待啊
宁汐三道菜正好完工，此时终于有空闲擦拭额上的汗珠，顺便瞄了张展瑜那边一眼。
宁汐忍不住赞道：“张大哥今天做的这三道菜真是精致。”
外行看热闹，内行看门道。身为厨子，自然很清楚豆腐丸子最是难做。豆腐又软又没黏性，做丸子的时候一定得放些淀粉才行。下锅的时候，一定得注意水温及火候。水温太低，豆腐丸子很容易变形，软塌塌的十分难看。水温高了，豆腐丸子又会煮散了。
宁汐被夸中了得意处，眉眼弯弯的笑了。
王大厨最是爽直，尝菜时或皱眉或点头或微笑或撇嘴，菜肴味道如何从他的脸上一看就知。方御厨最圆滑，不管尝什么都是一脸微笑，从他脸上什么也看不出来。
宁汐看着觉得有趣，倒是把大半的注意力都放在了他们几个身上。
她今天做的是虾仁豆腐，熊掌豆腐，四喜蒸豆腐。尤其是那道熊掌豆腐，做的十分费时费事。用豆腐做出熊掌的味道，听起来似乎有些夸张，可在厨子的妙手里，一切皆有可能。为了这一天的比试，她之前做了许多的准备。就等着今天一鸣惊人呢
上官远将三碗菜肴各自盛起了一些放入精致的瓷碗里，然后亲自端到了大皇子，恭敬的说道：“请殿下品尝。”
一旁的上官燕俏脸唰的白了，身子颤了颤。强撑着立在原地，总算没有当场失态。
张展瑜的感受最为复杂。他对上官燕还谈不上有多少好感，可上官燕一心喜欢他却是不争的事实。如今眼睁睁的看着上官燕的三叔做出这样的举动，他心里莫名的有了一丝酸意。
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方御厨朗声说道：“今天是决赛第一轮，规则很简单，用豆腐做主料，任意挑选食材做配料，制作出三道完全不同的菜式来即可。这边桌子上有各种食材，需要什么一个个上来领。时限是一个时辰。”
这个出人意料的考题，让宁汐也颇为意外。稍一思忖过后，也上前领了一堆食材回来。期间，总有两道目光有意无意的在她身上流连。
不管大皇子是什么来意，可对她的兴趣显然出乎意料的浓厚……
宁汐轻轻的点头。不用张展瑜提醒，她也想到这一层了。
豆腐营养丰富，物美价廉，是最常见的食材，也是平民百姓的饭桌上最常见的家常菜肴。不过，到了厨子们的手中，加以各种食材作料调味，豆腐就是一道真正的美味。宁有方擅长烹饪豆腐，零零总总不下数十种做法。宁汐自然也是个中好手，稍微想了想，便决定好了三道菜式。
这道菜做法简单，可对火候和油温的把握要求极高。过嫩过老都会失了味道。而且趁热吃味道最佳。
做这道菜，需要选用嫩一些的豆腐。瘦肉少许，好的豆瓣酱自然也是必不可少的。先在锅中放油，油热了之后，放入瘦肉末豆瓣酱生姜末蒜末时煸炒，然后加水，再放入各式调料，最后放入切好的豆腐丁，再从大火换到小火，焖片刻入味。
最后一道，却是宁汐最拿手的荠菜豆腐丸子了。
做好的荠菜豆腐丸子，颜色青嫩，散发出淡而不绝的香气，令人垂涎欲滴。
认真做事的女子别有一番美丽，那种美丽，和精心雕琢搔首弄姿的美丽截然不同。却更让人移不开视线。
上官远一直暗暗留意着大皇子的一举一动，见状暗道不妙。大皇子从头至尾都在留意着宁汐的动静，该不是看中宁汐了吧……
大皇子含笑点头：“本王以前确实没见过这样的场面，倒是别有一番新鲜滋味。”上官远一直颇得皇上器重，大皇子对他还算客气。
侄女？大皇子果然来了兴致，瞄了不远处的紫衣少女一眼。
见惯了各色美人，大皇子对上官燕并无惊艳之感，倒是对她熟稔异常的掂勺动作很感兴趣。忽的笑着问道：“上官御厨，你的侄女学了不少年的厨艺吧”
十年……大皇子挑了挑眉，若有所思的问道：“做厨子的，要练这么久吗不跳字。记得没错的话，宁汐只练了两年就出师的吧
大皇子淡淡的嗯了一声，便移开了目光。
不管如何，大皇子总算对上官燕有些印象了。接下来再找个合适的机会暗示一下，这么一个美貌又擅长厨艺的女子送上门，大皇子总不会推辞吧若是能通过此事和大皇子攀上关系，将来等大皇子登了基，上官家的荣华富贵指日可待啊
宁汐三道菜正好完工，此时终于有空闲擦拭额上的汗珠，顺便瞄了张展瑜那边一眼。
宁汐忍不住赞道：“张大哥今天做的这三道菜真是精致。”
外行看热闹，内行看门道。身为厨子，自然很清楚豆腐丸子最是难做。豆腐又软又没黏性，做丸子的时候一定得放些淀粉才行。下锅的时候，一定得注意水温及火候。水温太低，豆腐丸子很容易变形，软塌塌的十分难看。水温高了，豆腐丸子又会煮散了。
宁汐被夸中了得意处，眉眼弯弯的笑了。
王大厨最是爽直，尝菜时或皱眉或点头或微笑或撇嘴，菜肴味道如何从他的脸上一看就知。方御厨最圆滑，不管尝什么都是一脸微笑，从他脸上什么也看不出来。
宁汐看着觉得有趣，倒是把大半的注意力都放在了他们几个身上。
她今天做的是虾仁豆腐，熊掌豆腐，四喜蒸豆腐。尤其是那道熊掌豆腐，做的十分费时费事。用豆腐做出熊掌的味道，听起来似乎有些夸张，可在厨子的妙手里，一切皆有可能。为了这一天的比试，她之前做了许多的准备。就等着今天一鸣惊人呢
上官远将三碗菜肴各自盛起了一些放入精致的瓷碗里，然后亲自端到了大皇子，恭敬的说道：“请殿下品尝。”
一旁的上官燕俏脸唰的白了，身子颤了颤。强撑着立在原地，总算没有当场失态。
张展瑜的感受最为复杂。他对上官燕还谈不上有多少好感，可上官燕一心喜欢他却是不争的事实。如今眼睁睁的看着上官燕的三叔做出这样的举动，他心里莫名的有了一丝酸意。
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