第一百二十八章 开业
第一百二十八章开业
经过忙碌的筹备，鼎香楼终于在一片鞭炮声中热热闹闹的开业了。
崭新的匾额上，飞舞飘逸的“鼎香楼”三个大字，在阳光下熠熠生辉。纵然是不懂书法的人，也能看得出这字实在写的好。
宁汐欣赏了一会儿，就被舞狮吸引了注噫力。只可惜凑热闹的人实在太多了，她踮着脚尖也看不到，索性搬了个小凳子，站在上面津津有味的看了起来。
宁有方哑然失笑，调侃道：“闺女，要是还看不到，爹进去给你搬张桌子。
宁汐娇嗔的瞪了过来：“我还没这么矮吧！”逗的宁有方和张展瑜都哈哈笑了起来。
今天是鼎香楼开业的大好日子，前来凑热闹捧场的客人，出乎意料的多。宁有方在短短的时间里声名远播。但凡是食客，都有猎奇和尝新的心理，自然不会错过开业这一天的热闹。
大堂早已坐满了，二楼也都被定了。最出人意料的，就是竟然连三楼的雅间也都被客人定下了。来的居然全都是京城的贵族小姐们！
至于这其中的原因嘛，不用想也知道，大半都是冲着容瑾来的。
宁有方身负重任，自然不敢怠慢，看了一会儿就回厨房忙碌去了。张展瑜二话不说也跟了上去。宁汐本也该跟着到厨房去做准备，可实在又舍不下这儿的热闹，又兴致勃勃的看了片刻，才从椅子上下来了。
陆子言一直留意着她的一举一动，见状连忙笑着凑了过来：“宁汐妹妹·你不喜欢看舞狮吗？”
宁汐笑着应道：“再喜欢也得回厨房做事了。不然等会儿忙起来，这么多的客人可照应不来了。”客人还在源源不断的涌过来，今天可有的忙呢！
陆子言想了想笑道：“那我送你去厨房······”
话音未落，宁汐就连连摇头：“不用了不用了，我自己去就行了。”这些天她每天都待在鼎香楼·就算闭着眼也能摸到厨房去。
陆子言笑容还未展开·就见宁汐迅速的溜走了。看着那避之唯恐不及的背影，他殷勤的笑容化作一抹苦笑，叹息在嘴角停驻，眼底满是失落。
相比陆子言的失落，宁汐倒是很清醒。
陆老爷急急的想将陆子言带回洛阳去，其中的意思不言而喻。.估计等下次再见，陆子言的亲事也该定下了。她本就没那份心思，再被人家嫌弃成这样，自然更得识趣点·离的越远越好。
天气燥热，厨房里更添了分闷热，这样的天气站在旺盛的炉火边，那滋味自然不好受。宁有方兼顾着几个炉灶，忙的不可开交。
宁汐忙凑上前去，歉然的笑道：“爹，我来迟了。”边利索的接手了其中的一个。
宁有方笑道：“前面舞狮这么热阄，你怎么不多看就回来了。”
宁汐笑了笑：“看多了也没什么意思。”
这自然是违心话。宁有方岂能听不出来。他爱怜的看了宁汐一眼，第一次后悔起了当日的决定。
宁汐是个女孩子，却天天待在油腻闷热的厨房里·做着很多男孩子也做不来的活儿。其中的努力和辛苦，他都一一看在了眼底。自豪之余，更是说不出的心疼……
“汐儿，”宁有方忽然迟疑了片刻，才低低的问道：“天天在厨房做事太辛苦了。你的手艺也不错了，不用再学也过得去了······”
宁汐越听越不对劲，忙笑着打断宁有方：“爹·好好的，你怎么忽然说起这个来了。现在正忙着呢，有什么以后再说吧！”
宁有方想了想·便闭了嘴。心里却打定主意，等这一阵子忙过去，得好好的安排宁汐的生活和未来！
开业这一天客人川流不息，孙掌柜扬着笑脸不停的招呼客人，宁有方的大嗓门在厨房里不停的回响。跑堂的端着盘子不停的来回跑。一切有条不紊，没出什么岔子。一直忙到下午，才算告一段落。
站了半天，腿又累又酸，胳膊更是酸软无力。虽然宁汐早已习惯了这样的忙碌，可今天的劳动量实在远远超过了平日。好不容易熬到了休息的时候，坐在凳子上简直舒坦的不想再起来了。
孙掌柜派人来将宁有方叫了过去，自然是陪着陆老爷容瑾他们吃饭说话去。
宁汐习惯性的和小四儿坐在一起，随意的吃饭闲聊起来。
小四儿也是一脸的疲累，精神倒是不错，笑嘻嘻的说道：“汐妹子，今天客人可真多啊！地我们以前在太白楼的时候还忙。”
宁汐抿唇轻笑。是啊，这也算打响第一炮了。有了好的开头，以后肯定会顺畅的多。
虽然客人都是冲着主厨的招牌来的，但是不管哪一家酒楼的主厨都只有一双手根本忙不过来。普通的客人有其他厨子应付就是了。主厨只需要应付一些贵客就好。
换句话说，酒楼再有名气，可是普通客人吃到的菜肴也就普普通通。在这样的情况下，要想迅速的聚集人气，必然得有一个名头响亮的主厨，才能吸引到更多的客人前来。
这一点，鼎香楼已经做到了。接下来，就得靠环境服务之类的抓住客人的心了。
不过，这些都是孙掌柜他们应该考虑的事情。她既然是个小学徒，只要好好的琢磨着让自己厨艺更好就行了！
休息了约莫半个时辰之后，各人又开始忙着准备起晚上的宴席。宁汐自然不会偷懒，打起精神去了小厨房。
晚上客人比中午稍微少了一些，不过，还是忙到了子时才消停。
这次别说宁汐，就连宁有方也觉得手脚发软。硬撑着转悠了一圈，等所有的厨子都回去了，宁有方才对宁汐说道：“我们也回去吧！”
宁汐一想到接下来还得走上半个时辰的路，心里不由得暗暗叫苦，没精打采的“嗯”了一声。
宁有方哑然失笑，安抚道：“是不是很累了？待会儿爹背你回去。”
宁汐连忙摇头：“不用不用，我能走回去。”这一天下来，最忙最累的非宁有方莫属了。她怎么能忍心让他背着自己回去。
孙掌柜笑眯眯的走了进来：“容少爷早就派了马车在外等着了，大家都不用走回去了。”
宁汐第一个反应就是欢呼一声。然后才开始察觉不对劲：“这……这样不太好吧！”只是借住在容府，这么麻烦人家，似乎不太合适吧！
宁有方显然也和宁汐想到一块儿了，皱着眉头说道：“我们自己走回去就是了。”坐马车可是达官贵人们的奢侈享受。他不过是厨子，哪里经受得起这样的待遇。
孙掌柜哑然，想了想说道：“马车已经等了好久了，我们先回去再说。今天开业第一天，大家都很累，估计容少爷也是考虑到这一点才会派马车过来。”马车来都来了，不坐岂不是辜负了容瑾的一番好意？
宁有方点点头：“也好，明天记得和容少爷说一声，以后别这么麻烦了。”
孙掌柜朗声一笑，打趣道：“你以为容少爷天天都有闲空过来吗？听说还有几个月就要秋闱了，他得忙着准备会试。哪里还有时间管这些小事。”
宁汐一愣，反射性的问道：“容少爷今年要考会试吗？”他才十五岁，就已经考过乡试了？这也太太太厉害了吧！
虽然对科举制度不太懂，可有一点她还是知道的。有些读书人，终其一生也没能迈过乡试这道门槛。至于会试，考中了之后就是进士，有了入朝为官的资格。十年寒窗苦读，为的不就是那一天吗？
可容瑾，横看竖看也不像是用功苦读的那种人，怎么这么轻松的就考过乡试了？
孙掌柜对这些显然也不清楚，边走边笑道：“小安子就在马车上，问问他就知道了。”
一阵清凉的晚风吹来，将闷热赶走了大半。一辆宽敞的马车静静的停在路边。小安子就坐在车夫旁边，笑眯眯的冲各人招手。
宁汐和小安子也算熟悉了，笑着上了马车，探头喊了声：“小安子哥哥，过来聊会儿天。”
小安子被这一声哥哥甜进了骨子里，脚步都有些轻飘飘的，坐到宁汐对面之后，才笑着说道：“宁姑娘，你以后可千万别这么叫我了。
我只是个下人，可担不起这样的称呼。”
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经过忙碌的筹备，鼎香楼终于在一片鞭炮声中热热闹闹的开业了。
崭新的匾额上，飞舞飘逸的“鼎香楼”三个大字，在阳光下熠熠生辉。纵然是不懂书法的人，也能看得出这字实在写的好。
宁汐欣赏了一会儿，就被舞狮吸引了注噫力。只可惜凑热闹的人实在太多了，她踮着脚尖也看不到，索性搬了个小凳子，站在上面津津有味的看了起来。
宁有方哑然失笑，调侃道：“闺女，要是还看不到，爹进去给你搬张桌子。
宁汐娇嗔的瞪了过来：“我还没这么矮吧！”逗的宁有方和张展瑜都哈哈笑了起来。
今天是鼎香楼开业的大好日子，前来凑热闹捧场的客人，出乎意料的多。宁有方在短短的时间里声名远播。但凡是食客，都有猎奇和尝新的心理，自然不会错过开业这一天的热闹。
大堂早已坐满了，二楼也都被定了。最出人意料的，就是竟然连三楼的雅间也都被客人定下了。来的居然全都是京城的贵族小姐们！
至于这其中的原因嘛，不用想也知道，大半都是冲着容瑾来的。
宁有方身负重任，自然不敢怠慢，看了一会儿就回厨房忙碌去了。张展瑜二话不说也跟了上去。宁汐本也该跟着到厨房去做准备，可实在又舍不下这儿的热闹，又兴致勃勃的看了片刻，才从椅子上下来了。
陆子言一直留意着她的一举一动，见状连忙笑着凑了过来：“宁汐妹妹·你不喜欢看舞狮吗？”
宁汐笑着应道：“再喜欢也得回厨房做事了。不然等会儿忙起来，这么多的客人可照应不来了。”客人还在源源不断的涌过来，今天可有的忙呢！
陆子言想了想笑道：“那我送你去厨房······”
话音未落，宁汐就连连摇头：“不用了不用了，我自己去就行了。”这些天她每天都待在鼎香楼·就算闭着眼也能摸到厨房去。
陆子言笑容还未展开·就见宁汐迅速的溜走了。看着那避之唯恐不及的背影，他殷勤的笑容化作一抹苦笑，叹息在嘴角停驻，眼底满是失落。
相比陆子言的失落，宁汐倒是很清醒。
陆老爷急急的想将陆子言带回洛阳去，其中的意思不言而喻。.估计等下次再见，陆子言的亲事也该定下了。她本就没那份心思，再被人家嫌弃成这样，自然更得识趣点·离的越远越好。
天气燥热，厨房里更添了分闷热，这样的天气站在旺盛的炉火边，那滋味自然不好受。宁有方兼顾着几个炉灶，忙的不可开交。
宁汐忙凑上前去，歉然的笑道：“爹，我来迟了。”边利索的接手了其中的一个。
宁有方笑道：“前面舞狮这么热阄，你怎么不多看就回来了。”
宁汐笑了笑：“看多了也没什么意思。”
这自然是违心话。宁有方岂能听不出来。他爱怜的看了宁汐一眼，第一次后悔起了当日的决定。
宁汐是个女孩子，却天天待在油腻闷热的厨房里·做着很多男孩子也做不来的活儿。其中的努力和辛苦，他都一一看在了眼底。自豪之余，更是说不出的心疼……
“汐儿，”宁有方忽然迟疑了片刻，才低低的问道：“天天在厨房做事太辛苦了。你的手艺也不错了，不用再学也过得去了······”
宁汐越听越不对劲，忙笑着打断宁有方：“爹·好好的，你怎么忽然说起这个来了。现在正忙着呢，有什么以后再说吧！”
宁有方想了想·便闭了嘴。心里却打定主意，等这一阵子忙过去，得好好的安排宁汐的生活和未来！
开业这一天客人川流不息，孙掌柜扬着笑脸不停的招呼客人，宁有方的大嗓门在厨房里不停的回响。跑堂的端着盘子不停的来回跑。一切有条不紊，没出什么岔子。一直忙到下午，才算告一段落。
站了半天，腿又累又酸，胳膊更是酸软无力。虽然宁汐早已习惯了这样的忙碌，可今天的劳动量实在远远超过了平日。好不容易熬到了休息的时候，坐在凳子上简直舒坦的不想再起来了。
孙掌柜派人来将宁有方叫了过去，自然是陪着陆老爷容瑾他们吃饭说话去。
宁汐习惯性的和小四儿坐在一起，随意的吃饭闲聊起来。
小四儿也是一脸的疲累，精神倒是不错，笑嘻嘻的说道：“汐妹子，今天客人可真多啊！地我们以前在太白楼的时候还忙。”
宁汐抿唇轻笑。是啊，这也算打响第一炮了。有了好的开头，以后肯定会顺畅的多。
虽然客人都是冲着主厨的招牌来的，但是不管哪一家酒楼的主厨都只有一双手根本忙不过来。普通的客人有其他厨子应付就是了。主厨只需要应付一些贵客就好。
换句话说，酒楼再有名气，可是普通客人吃到的菜肴也就普普通通。在这样的情况下，要想迅速的聚集人气，必然得有一个名头响亮的主厨，才能吸引到更多的客人前来。
这一点，鼎香楼已经做到了。接下来，就得靠环境服务之类的抓住客人的心了。
不过，这些都是孙掌柜他们应该考虑的事情。她既然是个小学徒，只要好好的琢磨着让自己厨艺更好就行了！
休息了约莫半个时辰之后，各人又开始忙着准备起晚上的宴席。宁汐自然不会偷懒，打起精神去了小厨房。
晚上客人比中午稍微少了一些，不过，还是忙到了子时才消停。
这次别说宁汐，就连宁有方也觉得手脚发软。硬撑着转悠了一圈，等所有的厨子都回去了，宁有方才对宁汐说道：“我们也回去吧！”
宁汐一想到接下来还得走上半个时辰的路，心里不由得暗暗叫苦，没精打采的“嗯”了一声。
宁有方哑然失笑，安抚道：“是不是很累了？待会儿爹背你回去。”
宁汐连忙摇头：“不用不用，我能走回去。”这一天下来，最忙最累的非宁有方莫属了。她怎么能忍心让他背着自己回去。
孙掌柜笑眯眯的走了进来：“容少爷早就派了马车在外等着了，大家都不用走回去了。”
宁汐第一个反应就是欢呼一声。然后才开始察觉不对劲：“这……这样不太好吧！”只是借住在容府，这么麻烦人家，似乎不太合适吧！
宁有方显然也和宁汐想到一块儿了，皱着眉头说道：“我们自己走回去就是了。”坐马车可是达官贵人们的奢侈享受。他不过是厨子，哪里经受得起这样的待遇。
孙掌柜哑然，想了想说道：“马车已经等了好久了，我们先回去再说。今天开业第一天，大家都很累，估计容少爷也是考虑到这一点才会派马车过来。”马车来都来了，不坐岂不是辜负了容瑾的一番好意？
宁有方点点头：“也好，明天记得和容少爷说一声，以后别这么麻烦了。”
孙掌柜朗声一笑，打趣道：“你以为容少爷天天都有闲空过来吗？听说还有几个月就要秋闱了，他得忙着准备会试。哪里还有时间管这些小事。”
宁汐一愣，反射性的问道：“容少爷今年要考会试吗？”他才十五岁，就已经考过乡试了？这也太太太厉害了吧！
虽然对科举制度不太懂，可有一点她还是知道的。有些读书人，终其一生也没能迈过乡试这道门槛。至于会试，考中了之后就是进士，有了入朝为官的资格。十年寒窗苦读，为的不就是那一天吗？
可容瑾，横看竖看也不像是用功苦读的那种人，怎么这么轻松的就考过乡试了？
孙掌柜对这些显然也不清楚，边走边笑道：“小安子就在马车上，问问他就知道了。”
一阵清凉的晚风吹来，将闷热赶走了大半。一辆宽敞的马车静静的停在路边。小安子就坐在车夫旁边，笑眯眯的冲各人招手。
宁汐和小安子也算熟悉了，笑着上了马车，探头喊了声：“小安子哥哥，过来聊会儿天。”
小安子被这一声哥哥甜进了骨子里，脚步都有些轻飘飘的，坐到宁汐对面之后，才笑着说道：“宁姑娘，你以后可千万别这么叫我了。
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