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空出来的一口锅则是准备用来做炒菜。
炒的都是些时蔬，放几块腊肉或腊肠带点荤腥，很快，一桌子菜就被邵清仪安排得妥妥当当。
上回王召送来的酒还未拆封，这会儿刚好可以用上。
王召一看邵清仪要拆酒缸，立马自告奋勇来帮忙。
事实证明，这种事情果然还是得让专业的人来操作。
邵清仪研究了半天都没弄明白这黄泥封的扣子要怎么开，王召直接拿锤子那么一砸，也没见黄泥块碎裂，就松动了下来。
据王召介绍，这是一坛酿造了两年的梅子酒，香香甜甜的，不醉人，很适合女人、哥儿、小孩儿喝。
邵清仪用长勺舀了尝了一口，的确，酒精度很淡，是很香甜的果酒。
晚上宴请的都是些大男人，喝这酒有点不太合适，用来做甜点倒是正合适。
邵清仪盛出来一些酒，然后让王召帮忙把已经开封的酒坛重新封上，又给了他钱，让他去自家帮自己买坛适合男人们喝的酒来。
王召却摆摆手，坚决不肯收钱，说家里的酒多的是，他直接拿一坛来就行。
于是，很快，邵清仪就又得到了一坛酒。这坛烧酒度数相对高了一些，自家酿的，味道非常香。
邵清仪谢过王召，又继续折腾他的那两道繁杂的火腿菜。
首先是蜜汁火方，再一次把蒸了足够时间的火腿拿出来，放入白糖、莲子，继续蒸。
然后是开水白菜。
洗干净的白菜，掰去外边儿的老叶，只留下里面的嫩芯，放入高汤里煮至七分熟，捞出，用细针戳菜心，然后再用汤勺浇灌高汤，直到白菜被完全烫熟。
最后再撒上几颗枸杞，开水白菜就完成了。
剩下的汤汁，邵清仪当然也不愿意浪费。
他盛出一半汤汁，往里加了些花椒粉、青菜、白菜、冬瓜，继续炖煮，就当做晚上的汤了。
之前特地盛出来的梅子酒，他准备用来做个酒酿芋头。
芋头是在村中的小卖部买的，都是个头很小的芋仔，一个个圆溜溜的，用来做甜品正合适。
把芋头带皮水煮，煮熟之后过凉水，然后再捞出，外层的毛衣就轻轻松松被剥了下来。
加糖、加果酒、再加几颗枸杞，一道香甜简单的酒酿芋头就完成了。
这道甜点一出来，自然就便宜了几个孩子。
“去给你们阿爹也端一碗去。”总算邵清仪还是个有良心的，还记得贺长季一个人可怜兮兮地待在卧室，就让成平给贺长季也端了一碗。
贺长季的伤都是外伤，喝酒暖身，对他的伤口也有好处。
“姆父，你也吃！”成平去给贺长季送甜点了，而乖巧的成安则是用勺子舀了颗圆圆的芋头，踮着脚要给邵清仪喂。
邵清仪感动得不得了，果然成安这孩子是老父亲贴心的小棉袄！
他弯下腰，一口吞了勺子里的芋头，并摸了摸成安的小脑袋：“成安真乖。”
成安听了夸奖，小脸红扑扑的，既高兴又害羞。
芋头本身就有些清甜，加了糖和果酒之后，香糯沙软，微微带点辣的酒味和梅子的清香，一口下去让忙活了一下午的邵清仪顿觉神清气爽。
每个人分到的芋头并不多，很快大伙儿就都吃完了。
大家纷纷自觉把空碗洗了，还给了邵清仪。
连在屋里的贺长季都拄着个拐儿、端了个空碗出来，也想洗碗，结果却被邵清仪拦住：“你就歇着吧，空碗放那儿就成，我会洗的。”
顿了顿，他又补充道：“厨房里的人够多了。”
小小的厨房里已经塞了一大四小五个人了，贺长季再过来的确会十分拥挤。
贺长季却觉得有些委屈，他明明只是想看看能不能帮个忙，怎么好像被嫌弃了呢？
他依言把空碗放在了灶台边上，有些落寞地回了卧室，继续瘫着。
邵清仪忙得很，根本没时间关注贺长季，他迅速将空碗洗了，然后继续折腾还未完成的蜜汁火方。
把蒸好的食材都取出，把卤汁倒入空碗中，将剩余食材倒扣于空盘上。
然后另起锅，大火烧开，加猪油，炸松仁，捞出沥油备用。
倒卤汁，加蜂蜜烧沸，淀粉勾芡，浇于蒸好的火方和莲子上，最后在撒上松仁，这一道费时费工的蜜汁火方，才算真正完成了。
在邵清仪折腾这道宫廷菜的时候，客人们也陆陆续续地到了。
邵清仪在厨房忙活，招待的工作落到了贺长季身上，这才让他终于摆脱了一个人憋在卧室里的烦闷。
他拄着拐儿，依次向来客问好，感谢他们的及时救助，并请他们坐下来先喝杯茶。
端茶倒水的事情，是由四个孩子们负责的。
几个客人明面上笑容满面，实则僵硬地坐在了安排的位置上。
这还是他们第一次来贺家。
贺长季与两个兄弟闹翻了，所以成家时把房子建在了村尾最边上的位置。
这里既不是上山的路，也没有什么农田，所以大伙儿很少来这儿。
再加上贺家还有个恶名远扬的夫郎，他们没事就更不会过来了。
今天如果不是家中的孩子吵嚷着，一定要他们参加，他们肯定都不会来。
因为来得心不甘情不愿的，所以大家都只能尬笑着，心想着赶紧吃完赶紧走人吧。
幸好被邀请者之间本身是相熟的，聊了几句家常之后倒也没让气氛继续尴尬下去。
而高岳和王吉明两人加入之后，气氛就更活跃了。
“嘿，我们俩可都是沾了你们的光。”高岳笑呵呵地说道“贺家夫郎的手艺可有一手，平日里没机会尝到，今日托你们的福，可以饱餐一顿了。”
“可不是，为了晚上这一顿，我都留好空肚子了。”王吉明也笑道。
听两人这么一说，其余几人好奇了起来：“真的？”
“那是当然。”两人齐齐点头。
李大夫闻言也说道：“我也尝过贺家夫郎做的食物，味道真的不错。”
三人的说辞让其余几人将信将疑。要说这三人是托儿吧，不可能，他们没必要给贺家夫郎做托儿；但要相信他们说的是真的，这也太不可思议了，都是一个村子长大的，贺家夫郎那德行谁不知道？
他们带着三分好奇、三分期待、三分探究，等着今晚的宴席正式开席。
然后，就见几个孩子簇拥着一座肉山从厨房出来，手上还端着两道他们从未见过的菜。
自从邵清仪嫁给贺长季之后，他就过上了衣来伸手饭来张口的日子，连床都不乐意下，出门的次数更是屈指可数。
所以在座的，大部分都已经好几年没见过邵清仪本人，只是在其他村民的口中了解到他最新的恶行而已。
在认出这座肉山正是邵清仪时，他们吃了一惊的同时，又下意识地看向了坐在主位的贺长季，那眼神里的意思明显就是“兄弟，你真是太不容易了！”
以往贺长季也常常被村民们用这样的眼神看待，那时候不觉得什么，这回他却莫名地有些生气。
没来得及弄明白这股气来自哪里，所有人的注意力就被渐渐摆满桌子的菜肴给吸引了过去。
最中间是一口砂锅，里面盛着汤，汤汁已经熬成了乳白色，一看就是花了足够的时间，热气腾腾的，看着就很鲜美。
旁边是一道炖得烂熟的肉，看起来应该是用火腿肉做的，整体呈规整的正方形，勾了层清亮的芡，使得肉皮看起来都有些闪闪发光。
一碗看着平平无奇的煮白菜，在一众花花绿绿的菜肴里反而因为过于平凡而显得有些突兀。
绿色的葱花、红色的腊肉与枸杞、白色的豆腐，三色交相辉映，再加上独特的设计与摆盘，让这道寻常的豆腐蒸肉变得像是皇亲贵胄们才能享有的宫廷菜。
还有同样颜色对比明显的腊肠蒸蛋，不知道裹了层什么面衣的南瓜，炸得金黄酥脆但不知道里面是什么的炸物，以及炸花生米、炸青豆粒、蒜苗炒腊肉、红烧萝卜、韭菜炒蛋……
明明都是很寻常的菜，但配上精致的摆盘和配菜，档次立马就上来了。
“寻常小菜，也不知道合不合大家胃口。”邵清仪笑盈盈地端着几个空碗上来，“大家先来点酒。”
大家也顺势说了两句客套话，然后就对桌上的菜下了筷子。
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炒的都是些时蔬，放几块腊肉或腊肠带点荤腥，很快，一桌子菜就被邵清仪安排得妥妥当当。
上回王召送来的酒还未拆封，这会儿刚好可以用上。
王召一看邵清仪要拆酒缸，立马自告奋勇来帮忙。
事实证明，这种事情果然还是得让专业的人来操作。
邵清仪研究了半天都没弄明白这黄泥封的扣子要怎么开，王召直接拿锤子那么一砸，也没见黄泥块碎裂，就松动了下来。
据王召介绍，这是一坛酿造了两年的梅子酒，香香甜甜的，不醉人，很适合女人、哥儿、小孩儿喝。
邵清仪用长勺舀了尝了一口，的确，酒精度很淡，是很香甜的果酒。
晚上宴请的都是些大男人，喝这酒有点不太合适，用来做甜点倒是正合适。
邵清仪盛出来一些酒，然后让王召帮忙把已经开封的酒坛重新封上，又给了他钱，让他去自家帮自己买坛适合男人们喝的酒来。
王召却摆摆手，坚决不肯收钱，说家里的酒多的是，他直接拿一坛来就行。
于是，很快，邵清仪就又得到了一坛酒。这坛烧酒度数相对高了一些，自家酿的，味道非常香。
邵清仪谢过王召，又继续折腾他的那两道繁杂的火腿菜。
首先是蜜汁火方，再一次把蒸了足够时间的火腿拿出来，放入白糖、莲子，继续蒸。
然后是开水白菜。
洗干净的白菜，掰去外边儿的老叶，只留下里面的嫩芯，放入高汤里煮至七分熟，捞出，用细针戳菜心，然后再用汤勺浇灌高汤，直到白菜被完全烫熟。
最后再撒上几颗枸杞，开水白菜就完成了。
剩下的汤汁，邵清仪当然也不愿意浪费。
他盛出一半汤汁，往里加了些花椒粉、青菜、白菜、冬瓜，继续炖煮，就当做晚上的汤了。
之前特地盛出来的梅子酒，他准备用来做个酒酿芋头。
芋头是在村中的小卖部买的，都是个头很小的芋仔，一个个圆溜溜的，用来做甜品正合适。
把芋头带皮水煮，煮熟之后过凉水，然后再捞出，外层的毛衣就轻轻松松被剥了下来。
加糖、加果酒、再加几颗枸杞，一道香甜简单的酒酿芋头就完成了。
这道甜点一出来，自然就便宜了几个孩子。
“去给你们阿爹也端一碗去。”总算邵清仪还是个有良心的，还记得贺长季一个人可怜兮兮地待在卧室，就让成平给贺长季也端了一碗。
贺长季的伤都是外伤，喝酒暖身，对他的伤口也有好处。
“姆父，你也吃！”成平去给贺长季送甜点了，而乖巧的成安则是用勺子舀了颗圆圆的芋头，踮着脚要给邵清仪喂。
邵清仪感动得不得了，果然成安这孩子是老父亲贴心的小棉袄！
他弯下腰，一口吞了勺子里的芋头，并摸了摸成安的小脑袋：“成安真乖。”
成安听了夸奖，小脸红扑扑的，既高兴又害羞。
芋头本身就有些清甜，加了糖和果酒之后，香糯沙软，微微带点辣的酒味和梅子的清香，一口下去让忙活了一下午的邵清仪顿觉神清气爽。
每个人分到的芋头并不多，很快大伙儿就都吃完了。
大家纷纷自觉把空碗洗了，还给了邵清仪。
连在屋里的贺长季都拄着个拐儿、端了个空碗出来，也想洗碗，结果却被邵清仪拦住：“你就歇着吧，空碗放那儿就成，我会洗的。”
顿了顿，他又补充道：“厨房里的人够多了。”
小小的厨房里已经塞了一大四小五个人了，贺长季再过来的确会十分拥挤。
贺长季却觉得有些委屈，他明明只是想看看能不能帮个忙，怎么好像被嫌弃了呢？
他依言把空碗放在了灶台边上，有些落寞地回了卧室，继续瘫着。
邵清仪忙得很，根本没时间关注贺长季，他迅速将空碗洗了，然后继续折腾还未完成的蜜汁火方。
把蒸好的食材都取出，把卤汁倒入空碗中，将剩余食材倒扣于空盘上。
然后另起锅，大火烧开，加猪油，炸松仁，捞出沥油备用。
倒卤汁，加蜂蜜烧沸，淀粉勾芡，浇于蒸好的火方和莲子上，最后在撒上松仁，这一道费时费工的蜜汁火方，才算真正完成了。
在邵清仪折腾这道宫廷菜的时候，客人们也陆陆续续地到了。
邵清仪在厨房忙活，招待的工作落到了贺长季身上，这才让他终于摆脱了一个人憋在卧室里的烦闷。
他拄着拐儿，依次向来客问好，感谢他们的及时救助，并请他们坐下来先喝杯茶。
端茶倒水的事情，是由四个孩子们负责的。
几个客人明面上笑容满面，实则僵硬地坐在了安排的位置上。
这还是他们第一次来贺家。
贺长季与两个兄弟闹翻了，所以成家时把房子建在了村尾最边上的位置。
这里既不是上山的路，也没有什么农田，所以大伙儿很少来这儿。
再加上贺家还有个恶名远扬的夫郎，他们没事就更不会过来了。
今天如果不是家中的孩子吵嚷着，一定要他们参加，他们肯定都不会来。
因为来得心不甘情不愿的，所以大家都只能尬笑着，心想着赶紧吃完赶紧走人吧。
幸好被邀请者之间本身是相熟的，聊了几句家常之后倒也没让气氛继续尴尬下去。
而高岳和王吉明两人加入之后，气氛就更活跃了。
“嘿，我们俩可都是沾了你们的光。”高岳笑呵呵地说道“贺家夫郎的手艺可有一手，平日里没机会尝到，今日托你们的福，可以饱餐一顿了。”
“可不是，为了晚上这一顿，我都留好空肚子了。”王吉明也笑道。
听两人这么一说，其余几人好奇了起来：“真的？”
“那是当然。”两人齐齐点头。
李大夫闻言也说道：“我也尝过贺家夫郎做的食物，味道真的不错。”
三人的说辞让其余几人将信将疑。要说这三人是托儿吧，不可能，他们没必要给贺家夫郎做托儿；但要相信他们说的是真的，这也太不可思议了，都是一个村子长大的，贺家夫郎那德行谁不知道？
他们带着三分好奇、三分期待、三分探究，等着今晚的宴席正式开席。
然后，就见几个孩子簇拥着一座肉山从厨房出来，手上还端着两道他们从未见过的菜。
自从邵清仪嫁给贺长季之后，他就过上了衣来伸手饭来张口的日子，连床都不乐意下，出门的次数更是屈指可数。
所以在座的，大部分都已经好几年没见过邵清仪本人，只是在其他村民的口中了解到他最新的恶行而已。
在认出这座肉山正是邵清仪时，他们吃了一惊的同时，又下意识地看向了坐在主位的贺长季，那眼神里的意思明显就是“兄弟，你真是太不容易了！”
以往贺长季也常常被村民们用这样的眼神看待，那时候不觉得什么，这回他却莫名地有些生气。
没来得及弄明白这股气来自哪里，所有人的注意力就被渐渐摆满桌子的菜肴给吸引了过去。
最中间是一口砂锅，里面盛着汤，汤汁已经熬成了乳白色，一看就是花了足够的时间，热气腾腾的，看着就很鲜美。
旁边是一道炖得烂熟的肉，看起来应该是用火腿肉做的，整体呈规整的正方形，勾了层清亮的芡，使得肉皮看起来都有些闪闪发光。
一碗看着平平无奇的煮白菜，在一众花花绿绿的菜肴里反而因为过于平凡而显得有些突兀。
绿色的葱花、红色的腊肉与枸杞、白色的豆腐，三色交相辉映，再加上独特的设计与摆盘，让这道寻常的豆腐蒸肉变得像是皇亲贵胄们才能享有的宫廷菜。
还有同样颜色对比明显的腊肠蒸蛋，不知道裹了层什么面衣的南瓜，炸得金黄酥脆但不知道里面是什么的炸物，以及炸花生米、炸青豆粒、蒜苗炒腊肉、红烧萝卜、韭菜炒蛋……
明明都是很寻常的菜，但配上精致的摆盘和配菜，档次立马就上来了。
“寻常小菜，也不知道合不合大家胃口。”邵清仪笑盈盈地端着几个空碗上来，“大家先来点酒。”
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